LA CARTA

Tablas y entrantes

  • TABLA DE PATÉ Y QUESOS VARIADOS 18€

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  • TABLA MIXTA 18€

    lacteos pescado

  • TABLA DE EMBUTIDOS VARIADOS 18€

    lacteos

  • SARDINAS ANCHOADAS CON TOMATE Y AGUACATE 18€

    pescado

  • BERENJENAS A LA PARMIGIANA 12€

    pescado

  • LASAÑA PESTO, CHAMPINONES Y SETAS 12€

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  • REVUELTO MORCILLA CON PIÑONES Y QUESO CABRA 14€

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  • PROVOLETA FUNDIDA 10€

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  • TAPA EXTRA 1,5€

ENSALADAS

  • ENSALADA DE LA CASA 12€

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  • ENSALADA CAPRESE CON STRACITELLA DE BURRATA 12€

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  • BRESAOLA, RUCULA, PARMESANO, BURRATA Y LIMÓN 18€

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  • TOMATE Y AGUACATE 9€

BOCADILLOS

  • BOCADILLO DE LA CASA 8€

    Tomate, aguacate, berenjena encurtida y queso provolone.
    lacteosgluten lacteos

  • BOCADILLO A ELEGIR 8€

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TOSTAS

  • TOSTA DE LA CASA 8€

    Tomate, aguacate, berenjena encurtida y queso provolone.
    lacteosgluten

  • TOSTA 4 QUESOS 8€

    Mozarella, gorgonzola, parmigiano, queso cabra y orégano
    lacteos gluten

  • TOSTA CAMPESINA 8€

    Mozarella, setas, pancetta y scamorza (queso ahumado)
    lacteos gluten

  • TOSTA VEGTAL 8€

    Mozarella, pimiento rojo, berenjena, calabacín, parmigiano y perejil
    lacteos gluten

  • TOSTA TROPICAL 8€

    Mozarella, aguacate y salmón.
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  • TOSTA CALABRESE 8€

    Mozarella, sobrasada picante, gorgonzola, patata asada y romero.
    lacteos gluten

  • TOSTA SABROSA 8€

    Mozarella, jamón, straciatella de burrata, rúcula, tomate seco y parmigiano.
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  • TOSTA A ELEGIR 8€

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  • TOSTA PROCCIUTO 8€

    Tomate, Mozarella y Jamón York.
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  • TOSTA DI BERTA 9€

    Tomate, Jamón York Mozzarella, Gorgonzola, Berenjena y Guanciale.
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  • TOSTA DE LA CASA 8€

    Tomate, Aguacate, Berenjena, Queso Provolone y Tomate Seco.
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  • TOSTA D.C. 10€

    Mozarella, Queso de Cabra, Aguacate, Mermelada de Tomate Picante, Guanciale y Rucula.
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  • TOSTA ITALIA 8€

    Mozarella, Mortadela, Burrata, Tomate Seco y Pesto.
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POSTRES

  • POSTRES 6€

    Pregunta al Staff los postres disponibles.

PINSA ROMANA

👉🏼 ELIGE TU PINSA CON BASE BLANCA O DE TOMATE

  • CUATRO QUESOS 12,5€

    Mozarella, gorgonzola, parmigiano, queso cabra y orégano
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  • CAMPESINA 12,5€

    Mozarella, setas, pancetta y scamorza (queso ahumado) lacteos gluten

  • VEGETAL 12,5€

    Mozarella, pimiento rojo, berenjena, calabacín, parmigiano y perejil lacteos gluten

  • TROPICAL 12,5€

    Mozarella, aguacate y salmón. lacteos gluten pescado

  • CALABRESE 12,5€

    Mozarella, sobrasada picante, gorgonzola, patata asada y romero lacteos gluten

  • SABROSA 12,5€

    Mozarella, jamón, straciatella de burrata, rúcula, tomate seco y parmigiano lacteos gluten

  • PROCCIUTO 12,5€

    Tomate, Mozarella y Jamón York.
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  • DI BERTA 13€

    Tomate, Jamón York Mozzarella, Gorgonzola, Berenjena y Guanciale.
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  • PINSA DE LA CASA 13€

    Tomate, Aguacate, Berenjena, Queso Provolone y Tomate Seco.
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  • PINSA D.C. 14€

    Mozarella, Queso de Cabra, Aguacate, Mermelada de Tomate Picante, Guanciale y Rucula.
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  • ITALIA 12,5€

    Mozarella, Mortadela, Burrata, Tomate Seco y Pesto.
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  • SIN GLUTEN 15€

    Base sin Gluten

PIDE TU PINSA POR MITADES POR UN EURO MÁS

Ingredientes extras
0,50 €

  • Mozarella
  • Straciatella de burrata
  • Scamorza
  • Parmigiano
  • Setas
  • Berenjenas
  • Pimiento rojo
  • Calabacín
  • Patata asada
  • Rúcula
  • Miel
  • Tomate seco
  • Sobrasada picante
  • Nueces
  • Mermelada picante

Ingredientes extras
1,00 €

  • Gorgonzola
  • Queso de cabra
  • Jamón
  • Aguacate
  • Salmón
  • Pancetta
  • Finocchiona (salame)
  • Coppa (salame fiambre)

BEBIDAS

  • REFRESCOS 3 €
  • CAÑA | 1/5 2.5 €
  • TUBO | 1/3 3 €
  • CERVEZA SIN GLUTEN 3 €
  • MACETA CERVEZA 3,2 €

VINOS

  • VINO TINTO 3.8 €
  • VINO BLANCO 3.5 €
  • VINO DE LA TIERRA 3.5 €
  • VINO VERANO 3 €
  • VERMUT 4 €
  • PACHARAN 4 €
  • COMBINADOS 6 €

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