Pinchos "Matahambres"
Nuestra selección de pinchos es la mejor opción para acompañar tu bebida matando el hambre mientras disfrutas de una buena conversación.
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Ensaladilla de gambas 4.00 €
Alérgenos – (Lácteos, Marisco, Huevo, Gluten)
Posible opción SIN GLUTEN -
Montadito de solomillo ibérico 4.00 €
Con pimiento verde frito, queso fundido y huevo de codorniz
Alérgenos – (Gluten, Huevo, Lácteos) -
Patatas con dos Bravas 4.00 €
Alérgenos – (Lácteos, Huevo)
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Tequeños de queso 3.50 €
Con plátano macho crujiente y salsa de yogur. 2 und.
Alérgenos – (Lácteos, Gluten,Huevo)
Empanadas (Por unidad)
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Pincho de tortilla 2.50 €
Alérgenos – (Gluten, Huevo, Lácteos)
Posible opción SIN GLUTEN -
Pincho de tortilla rellena de atún o de queso 3.00 €
Alérgenos – (Gluten, Huevo, Lácteos)
Posible opción SIN GLUTEN -
Surtido de Aceitunas (Ideal para compartir) 3.00 €
Alérgenos – (Alérgenos – (Sulfitos)
SIN GLUTEN
Ensaladas
Disfruta de nuestras recetas originales más sanas, verdes y deliciosas, perfectas para compartir.
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Ensalada de Aguacate 13.00 €
Aguacate, kumato, cebolla roja encurtida, aceite y vinagre.
Alérgenos – (Cítricos)
SIN GLUTEN -
Ensalada Caprichosa 13.50 €
Mezclum, queso rulo de cabra, naranja, manzana, nueces, pasas, tomates cherrys naturales, crujiente de jamón y vinagreta de frutos rojos.
Alérgenos – (Lácteos, Cítricos, Frutos Secos)
SIN GLUTEN -
Ensalada de Salmón Marinado con Cítricos 14.00 €
Mezclum, salmón, mango, aguacate, almendras, tomates cherrys y mayonesa de mango.
Alérgenos – (Pescado, frutos secos, cítricos y lácteos). SIN GLUTEN
Tablas
La mejor opción para un picoteo completo y sabroso. Nuestras selecciones de embutidos de la Alpujarra, salazones y ahumados se complementan a la perfección para darte una experiencia de mar y montaña.
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Tabla Sierra Nevada 19.00 €
Lomo a la tabla, salchichón, jamón de la Alpujarra, morcilla picante seca, queso curado, aceitunas, pulpa de tomate, banderillas, AOVE y pan tostado
Alérgenos - (Lácteos, Gluten, Sulfitos) -
Tabla vega 19.50 €
Queso brie, queso azul bergader, mousse de oca, sobrasada. hummus, salmón marinado, mojama de atún, mermelada, nueces, almendras, miel y pan tostado.
Alérgenos - (Lácteos, Frutos con cáscara, Gluten)
Croquetas Caseras
Croquetas caseras hechas en nuestra cocina.
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Boletus con Gamba. 2 und 3.00 €
Alérgenos - (Lácteos, Gluten, Marisco)
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Jamón, Manzana y Sidra. 2 und. 3.00 €
Alérgenos - (Lácteos, Gluten, Sulfitos)
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Croqueta Crujiente de Queso de Cabra, Nueces y Pasas. 2 und. 3.00 €
Alérgenos - (Lácteos, Gluten, Huevo, Frutos Secos)
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Verbena de croquetas. 9 unds. 12.00 €
Croquetas variadas.
Huevos Rotos
Nunca has visto unos huevos como los nuestros.
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Huevos rotos «Sierra» 14.00 €Patatas fritas y jamón de La Alpujarra al corte tradicional.
Alérgenos – (Huevo)
(SIN GLUTEN,) -
Huevos rotos «Costa tropical» 16.50 €Patatas fritas, pil pil de aguacate con salmón marinado y alcaparras crujientes.
Alérgenos – (Huevo, Pescado)
(SIN GLUTEN) -
Huevos rotos «Los Patos» 16.50 €Patatas fritas, mousse de oca, champiñones salteados con daditos de jamón serrano
Alérgenos – (Huevo)
(SIN GLUTEN)
Bocadillos
Bocadillos Premium terminados al horno acompañados de patatas fritas.
Pregunta por las opciones SIN GLUTEN
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Bocadillo Continental 9.50 €
Pan, salchicha Bockwurst, Queso Cheddar, lechuga, plumas de chalota confitada, láminas de pepinillo agridulce y salsa de mostaza.
Alérgenos- (Gluten, Mostaza, Lácteos) -
Bocadillo Américas 10.50 €
Pan, pechuga de pollo a la plancha, queso Gruyére, tiras de bacon crujiente, lechuga, medallones de tomate y salsa especial El Parke.
Alérgenos- (Gluten, Huevo, Lácteos) -
Bocadillo Motril 9.50 €
Pan, Jamón Serrano, Solomillo Ibérico con pimiento verde frito, Queso semi-curado y Alioli.
Alérgenos- (Gluten, Sulfitos, Lácteos) -
Bocadillo Francesito 10.50 €
Pan, Solomillo ibérico, Queso Brie, Omelette y Salsa Ranch.
Alérgenos- (Gluten, Huevo, Lácteos, Sulfitos) -
Plato extra de patatas fritas 3.50 €
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Salsa de la casa extra 1.00 €
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Bocadillo a tu manera 6€ + 1€ por ingrediente
Pan crujiente al horno con base de:
- Pechuga de pollo a la brasa
- Pollo empanado
- Lomo a la plancha
Relleno con tus ingredientes favoritos , ideal para llevártelo a donde quieras. Alérgenos- (Gluten)
Hamburguesas
Todas nuestras hamburguesas van acompañadas con patatas fritas.
Pregunta por las opciones SIN GLUTEN
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Hamburguesa El Parke 9.50 €
Pan Brioche, carne de ternera, queso cheddar, huevo a la plancha, rúcula y salsa el parke.
Alérgenos- (Gluten, Lácteos, Huevo) -
Hamburguesa Pedro 9.50 €
Pan Brioche, carne de ternera, queso gruyère, tiras de bacon crujiente y huevo a la plancha.
Alérgenos- (Gluten, Lácteos, Huevo) -
Plato extra de patatas fritas 3.50 €
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Salsa de la casa extra 1.00 €
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Hamburguesa a tu manera 7€ + 1€ por ingrediente
Hamburguesa clásica americana. Elige tu base de:
- Carne de ternera
- Pollo empanado
Relleno con tus ingredientes favoritos. Alérgenos- (Gluten)
Pizzas
Recién horneadas. Ideales para compartir.
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Pizza Margarita 11.00 €
Tomate y mozzarella.
Alérgenos- (Gluten, Lácteos) -
Pizza 4 Quesos 14.00 €
Tomate y 4 tipos de queso (mozzarella, provolone, emmental y queso azul)
Alérgenos- (Gluten, Lácteos) -
Pizza Prosciutto 12.00 €
Tomate, mozzarella y jamón cocido.
Alérgenos- (Gluten, Lácteos) -
Pizza de Vegetales 12.00 €
Tomate, mozzarella y verduras braseadas (pimiento, calabacín y berenjena).
Alérgenos- (Gluten, Lácteos) -
Pizza de Salami 12.00 €
Tomate, mozzarella y salami.
Alérgenos- (Gluten, Lácteos, Mostaza, Soja)
Pídela a tu gusto, Ingrediente extra 1€.
Para Los Pekes
Platos pensados para los más pequeños
Pregunta por las opciones SIN GLUTEN
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Fingers de Pollo 7.00 €
Filetes de pollo empanados acompañados de patatas fritas
Alérgenos- (Gluten, Lácteos, Huevo)
POSIBLE OPCIÓN SIN GLUTEN -
Panini 4.00 €
De York y queso acompañado de patatas fritas.
Alérgenos- (Gluten, Lácteos) -
Perrito a tu manera 6€ + 1€ por ingrediente
Acompañado de Patatas fritas
Relleno con tus ingredientes favoritos. Alérgenos- (Gluten, Sulfitos)
Veganos
Recetas saludables llenas de sabor para amantes de la filosofía gastronómica más natural.
Ensaladas
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Ensalada Caprichosa Vegana 13.00 €
Mezclum, naranja, manzana, nueces, pasas, tomates cherrys naturales y vinagreta de frutos rojos.
Alérgenos – (Cítricos, Frutos Secos, Sulfitos) -
Hamburguesa Vegana 14.00 €
Pan de hamburguesa, hamburguesa vegana, lonchas de queso vegano, hojas de escarola, hojas de lechuga, medallones de tomate y julianas de cebolla morada.
Alérgenos- (Gluten) -
Perrito Vegano 9.50 €
Pan, salchicha vegana, queso vegano, hojas de escarola. Acompañado de Patatas fritas.
Alérgenos- (Gluten) -
Bocadillo Continental vegano 14.00 €
Pan, salchicha vegana, Queso Cheddar vegano, lechuga, plumas de chalota confitada, láminas de pepinillo agridulce y salsa de mostaza en grano.
Alérgenos- (Gluten, Sulfitos, Mostaza)
Meriendas
Tostadas
Media | Entera
Si no ves tu combinación favorita pregunta al staff.
Pídelas en Pan de Semillas, Pan Integral, Mollete o Pan SIN GLUTEN (+0,30€).
Bollería del día
Tartas y Bizcochos
Te advertimos que están buenísimas. Te recomendamos acompañarla con tu helado favorito.
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Gofre 4.50 €
1 topping a elegir
Alérgenos - (Gluten, Lácteos, Huevo, Frutos Secos) -
Pancakes 4.50 €
1 topping a elegir
Alérgenos - (Gluten, Lácteos, Huevo, Frutos Secos) -
Crepes 4.50 €
1 topping a elegir
Alérgenos - (Gluten, Lácteos, Huevo, Frutos Secos) -
Crepe de jamón York, queso y tomate 5.50 €
Alérgenos - (Gluten, Lácteos, Huevo, Frutos Secos)
Toppings: Chocolate blanco, dulce de leche, jarabe de arce o chocolate.
Ingredientes extra Meriendas:
Smoothies Naturales
Cuídate con la mejor fruta natural y disfruta de un combinado saludable.
Lista de
Ingredientes Extra
(Burgers y Bocadillos “a tu manera”)
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Medallones de queso de cabra
Alérgenos – (Lácteos)
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Queso azul alemán bergader
Alérgenos – (Lácteos)
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Queso cheddar fundido
Alérgenos – (Lácteos)
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Láminas de queso brie
Alérgenos – (Lácteos)
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Queso suizo gruyère
Alérgenos – (Lácteos)
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Láminas crujientes de bacon ahumado
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Huevo a la plancha
Alérgenos - (Huevo)
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Champiñones laminados asados
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Plumas de chalota confitada
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Láminas de pepinillo agridulce en vinagre
Alérgenos- (Mostaza, Sulfitos)
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Ensalada de lechuga y tomate
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Hojas de rúcula aliñadas
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Sobrasada de cerdo curado
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Mousse de oca
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Salsa ketchup
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Salsa Mayonesa
Alérgenos- (Huevo)
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Salsa de Mostaza
Alérgenos- (Mostaza)
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Salsa yogur
Alérgenos- (Lácteos, Huevo)
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Salsa especial El Parke
Alérgenos- (Huevo)
